Kilka słów o Gruzji
5 listopada 2012 at 09:22kategoria:Bez kategorii
Tak po krótce chce przybliżyć kulturę Gruzji. Pewnie niewiele osób wie cokolwiek na ten temat?
Gruzja – podobnie jak i Armenia – słynie z gościnności. Zgodnie z gruzińskim powiedzeniem, 'gość jest zesłany przez Boga' przybysze są zawsze traktowani z hojnością, nawet jeśli gospodarzy tak naprawdę na to nie stać. Jednak dla nich to nie problem – od razu uruchamiają sieć znajomości i po problemie. Najlepszym sposobem okazania szacunku gościowi jest ugoszczenie go tzw. 'keipi'. Keipi to rodzaj przyjęcia, który jest ważną częścią gruzińskiej kultury i życia społecznego. W jego trakcie tzw. tamada, czyli rodzaj mistrza ceremonii, wznosi kolejne toasty. Gruzińskie jedzenie jest bardzo dobre. Największym przysmakiem jest chaczapuri – placek z farszem zależnym od inwencji przyrządzającego (ser, fasola, mięso). Inna pychotka: kebabi, czyli szaszłyk z baraniego mięsa czy tolma – gołąbki zawinięte w liście winogron.
Ciekawa jestem ile osób chciałoby się tam wybrać i sprawdzić to osobiście?;)



